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간장게장 담그는 법과 숙성 시간별 맛 차이 분석
간장게장은 한국의 전통적인 반찬 중 하나로, 깊고 감칠맛 나는 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 특히 간장게장이 잘 만들어지면 밥도둑이라는 별명을 얻을 정도로 식사에 풍미를 더해줍니다. 이번 포스팅에서는 간장게장을 만드는 방법과 숙성 시간에 따른 맛의 차이점에 대해 알아보도록 하겠습니다. 간장게장 준비하기 간장게장을 만들기 위해서는 신선한 재료가 필수입니다. 제철인 가을에 잡히는 꽃게나 더보기…